調味料・だし

佐伯ごまだしはどこで売ってる?取扱店とうどんの食べ方・レシピ

※本記事はプロモーションを含みます。

今回は、佐伯ごまだしはどこで売ってる?について解説していきます。

佐伯ごまだしでうどんを作ってみたいけど、近所のスーパーで見かけたことがない。
取扱店は大分の佐伯市だけなのかな。通販で買うならどのお店がいいんだろう。

そんな疑問、ありませんか。

実は、佐伯ごまだしは県外のスーパーではほとんど見かけず、楽天市場などの通販で取り寄せるのがいちばん確実なんです。

現地なら、佐伯市内の特産品販売所や道の駅、メーカーの直売所で買えます。

そこでこの記事では、佐伯市内の取扱店・通販の価格・ふるさと納税での申し込み方法まで、まるごとお伝えしますね。

記事のポイント

  • 佐伯ごまだしが買える実店舗と通販がわかる
  • 楽天市場の価格と1杯あたりの目安がわかる
  • 魚の種類や辛さなど選び方の基準がわかる
  • ごまだしうどんなどおすすめの食べ方がわかる

最後まで読めば、大分まで行かなくても、佐伯の漁師町の味をいちばん手間なく自宅に取り寄せる方法がはっきりしますよ。

\塩糀を隠し味にした一会・仁のごまだし/

佐伯ごまだしはどこで売ってる?結論から先に紹介

まずは結論から。

佐伯ごまだしが手に入る場所は、大きく分けて3つあります。

ここで解説する内容は、次のとおりです。

  • いちばん確実なのは通販
  • 現地なら佐伯市内の販売所や道の駅
  • ふるさと納税での申し込み方法

自分に合った買い方を探してみてくださいね。

いちばん確実なのは通販

佐伯ごまだしを確実に手に入れたいなら、楽天市場などの通販がいちばん早くて確実です。

佐伯ごまだしは佐伯市内の小さな作り手が手作りしている調味料なので、県外のスーパーに並ぶことはほとんどありません。

通販で買うメリットを3つ挙げてみますね。

  • メリット:自宅にいながら佐伯の作り手から直接取り寄せられる
  • メリット:送料込みの商品が多く、総額が分かりやすい
  • メリット:辛口や食べ比べセットなど種類を選べる

楽天市場では、160gの単品が2,740円(送料込み)から買えます(2026年10月28日時点)。

近くで探し回る時間を考えると、通販のほうが結局ラクでしょう。

現地なら佐伯市内の販売所や道の駅

大分県佐伯市へ行く予定があるなら、現地の特産品販売所や道の駅で買うのも楽しいですよ。

佐伯市観光ナビでは、ごまだしを扱う店や作り手が「佐伯ごまだし暖簾会」として紹介されています。

  • さいき海の市場〇(佐伯市葛港)
  • 道の駅やよい(佐伯市弥生)
  • ひもの屋ヤマジン(佐伯市西浜)
  • 漁村女性グループめばる(佐伯市鶴見)

作り手ごとに使う魚や味つけが違うので、現地で食べ比べるのも楽しみのひとつ。

各店の詳しい情報は、次の章でまとめています。

ふるさと納税での申し込み方法

佐伯ごまだしは、楽天ふるさと納税の返礼品としても申し込めるんです。

大分県佐伯市のほか、大分県からもヤマジンの佐伯ごまだしが返礼品として出ているのがうれしいところ。

  • 佐伯市:ヤマジンの佐伯ごまだし120g×5本
  • 佐伯市:めばるのごまだしと鯛みそ・レシピ本のセット
  • 大分県:ヤマジンの佐伯ごまだし120g×5本

寄付金額と申し込みのボタンは、通販の章でくわしく紹介しますね。

まとめてストックしたい人には、ふるさと納税も選択肢に入りますね。

佐伯ごまだしは近所で探すより、通販で取り寄せたほうが早いんですね!

佐伯ごまだしはどこで売ってる?実店舗での販売状況

ここからは、佐伯ごまだしを扱っている実店舗を見ていきます。

店舗情報は佐伯市観光ナビの「佐伯ごまだし暖簾会 食べ歩きまっぷ」をもとにまとめました。

ここで解説する内容は、次のとおりです。

  • さいき海の市場〇
  • 道の駅やよい
  • ひもの屋ヤマジン
  • 漁村女性グループめばる
  • 県外のスーパーや輸入食品店

旅行の計画に合わせて、立ち寄りやすいお店をチェックしてみてください。

さいき海の市場〇

佐伯ごまだしをまとめて見比べたいなら、さいき海の市場〇が便利です。

佐伯の海の幸・山の幸が集まる大型の特産品販売所で、元日以外は営業しています。

所在地大分県佐伯市葛港3-21
電話0120-167-077/0972-22-0007
営業時間9:30〜18:00
休業日元旦
駐車場100台

※店舗情報は2026年10月28日時点の佐伯市観光ナビの掲載内容です。

駐車場が100台と広く、車での旅行でも立ち寄りやすいのがうれしいところ。

軽食コーナーもあるので、買い物のついでに休憩もできますよ。

道の駅やよい

国道10号線を通るなら、道の駅やよいが立ち寄りやすいでしょう。

佐伯市街地の玄関口にある道の駅で、物産館のほかにうどんの提供もあります。

所在地大分県佐伯市弥生大字上小倉898-1
電話0972-46-5951
営業時間物産館8:30〜17:30
休業日元日
駐車場205台

ドライブの途中に、お土産用のごまだしを探せるのが便利ですよね。

取扱いの種類は時期によって変わるので、確実に買いたい場合は事前に電話で確認すると安心です。

ひもの屋ヤマジン

ひもの屋ヤマジンは、チューブ入りの佐伯ごまだしを作っているメーカーの直売所。

ヤマジンのごまだしは大分県産のカマスを使い、クリーミーな口当たりが特徴とされています。

所在地大分県佐伯市西浜3-8
電話0120-014-778
営業時間8:00〜17:00
休業日日曜日・GW・盆・年末年始

2020年の全国水産加工品総合品質審査会で、全国水産加工品組合連合会会長賞を受けた商品です。

日曜日が休みなので、週末に行く人は土曜日を狙いましょう。

漁村女性グループめばる

漁村女性グループめばるは、佐伯市鶴見の漁師の妻たちが手がける作り手です。

アジやエソなど、魚の種類ごとにごまだしを作っているのが特徴。

所在地大分県佐伯市鶴見大字沖松浦1395-4
電話0972-33-0274
営業時間9:00〜14:00
休業日水曜・土曜・日曜日

営業は平日の午前中から昼過ぎまでと短めなので、訪れる前に営業日を必ず確認してください。

楽天ふるさと納税でも、めばるのごまだしセットが申し込めます。

県外のスーパーや輸入食品店

県外のスーパーやカルディ・成城石井などで、佐伯ごまだしを常に置いているという公式な情報は見つかりませんでした。

大分の物産展やアンテナショップで一時的に並ぶことはあっても、いつでも買えるわけではありません。

  • ✅ 県外の店頭では出会えたらラッキー程度に考える
  • ✅ 物産展で見つけたら、作り手の名前を控えておく
  • ✅ 確実に欲しいときは通販で取り寄せる

店頭で探し回るより、通販で作り手を選んで取り寄せるほうが確実ですね。

どの通販が便利かは、次の章で比べていきます。

佐伯市内なら選び放題だけど、県外だと通販が頼りになりそうです。

佐伯ごまだしはどこで売ってる?通販で買うならどこがおすすめ?

佐伯ごまだしは、楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングなどの通販で買えるんです。

ふるさと納税で申し込む方法もあるので、あわせて見ていきましょう。

ここで解説する内容は、次のとおりです。

  • 楽天市場
  • Amazon
  • Yahoo!ショッピング
  • メーカーの公式通販
  • ふるさと納税での申し込み方法

まずは通販の取扱い状況を表で整理しておきます。

販売チャネル取扱い備考
楽天市場◎佐伯市の作り手の商品を送料込みで購入可能
Amazon○「佐伯 ごまだし」で複数の出品あり
Yahoo!ショッピング○検索して作り手や容量を確認
メーカー公式通販△品切れになっていることがある
楽天ふるさと納税◎佐伯市・大分県の返礼品あり

※取扱い状況は2026年10月28日時点の情報です。

いちばんバランスが良いのは、楽天市場でしょう。

楽天市場

佐伯ごまだし

画像提供:楽天市場

通販で選ぶなら、送料込みで総額が分かりやすい楽天市場がおすすめです。

おんせん県おおいたのショップでは、佐伯市の「旬彩一会・仁」が作るごまだしを扱っています。

一会・仁は佐伯ごまだし暖簾会にも名を連ねる店で、手作りの塩糀を隠し味にして初めての人でも食べやすく仕上げているのが特徴です。

商品内容量価格(送料込み)
佐伯ごまだし160g2,740円
佐伯ごまだし 辛口160g2,740円
佐伯ごまだし食べ比べセット160g×2個3,798円
佐伯ごまだし選べるセット160g×3個4,880円

※価格は2026年10月28日時点の情報です。

ごまだしうどん1杯に使う量の目安は40gなので、160gの単品で約4杯分になります。

2個以上のセットにすると1個あたりの価格が下がるので、家族で食べるならセットが向いていますね。

\お湯を注ぐだけで佐伯のうどんに/

Amazon

Amazonでも、「佐伯 ごまだし」で検索すると複数の出品が見つかります。

普段からAmazonを使っている人は、ポイントや配送の早さで選ぶのもありです。

  • ポイント:作り手や魚の種類が違う商品が並ぶ
  • ポイント:送料の有無は出品者ごとに違う
  • 注意:定価より高い出品がないか比べてから買う

出品者によって価格の差があるので、商品ページで内容量と送料を見比べてから選びましょう。

Amazonの検索結果は、商品ボックスのボタンからそのまま確認できますよ。

Yahoo!ショッピング

PayPayポイントを貯めている人は、Yahoo!ショッピングで探すのもひとつの手です。

キャンペーンの日に買うと、ポイントの還元が大きくなることがあります。

  • ポイント:PayPayポイントがまとめて貯まる
  • ポイント:キャンペーン日に合わせると還元が増えやすい
  • 注意:取扱いの作り手は時期によって変わる

楽天市場と比べて、総額が安いほうを選べばOKです。

どちらも、商品ボックスのボタンから検索結果を開けます。

メーカーの公式通販

作り手から直接買いたい人は、メーカーの公式通販も確認してみてください。

ひもの屋ヤマジンの公式通販では、ヤマジンの佐伯ごまだし120gが680円で掲載されています。

  • ポイント:作り手から直接買える
  • ポイント:1本単位で注文できる
  • 注意:2026年10月28日時点では品切れの表示

人気商品のため、公式通販は品切れになっていることも。

すぐに欲しいときは、在庫のある楽天市場などを選ぶと待たずに済みますね。

ふるさと納税での申し込み方法

まとめてストックしたい人には、楽天ふるさと納税での申し込みもおすすめです。

佐伯市と大分県から、佐伯ごまだしの返礼品が出ています。

返礼品寄付金額
佐伯市:名物 佐伯ごまだし120g×5本13,000円
大分県:佐伯ごまだし120g×5本13,000円
佐伯市:ごまだし鯛みそとレシピ本セット16,000円

※寄付金額は2026年10月28日時点の情報です。

いちばん低い寄付金額は13,000円で、ヤマジンのチューブ5本が届く内容です。

アジとエソの食べ比べを楽しみたいなら、めばるのごまだしとレシピ本が付く16,000円のセットが選びやすいでしょう。

\ヤマジンのチューブ5本が届く/

寄付上限額の目安は楽天ふるさと納税のかんたんシミュレーターで確認できます。

損をしないよう正確に知りたい方は、年収や控除を入れて自分の上限額がわかる詳細版シミュレーター(2026年分)が便利です。

単品なら楽天市場、まとめ買いならふるさと納税と使い分ければいいんですね!

佐伯ごまだしはどこで売ってる?選ぶときのチェックポイント

佐伯ごまだしは作り手ごとに味が違うので、買う前に見ておきたいポイントがいくつかあるんです。

ここで解説する内容は、次のとおりです。

  • 使っている魚の種類で選ぶ
  • 辛さで選ぶ
  • 容器の形で選ぶ

この3つを押さえれば、好みに合うごまだしが見つかりやすくなりますよ。

使っている魚の種類で選ぶ

佐伯ごまだしは、使う魚によって風味が変わるのが面白いところです。

佐伯市観光ナビによると、主にエソ・アジ・カマスなどの白身魚が使われています。

魚主な作り手特徴
エソ旬彩一会・仁、めばる昔ながらの佐伯ごまだしの定番
アジめばる魚の旨みがふわりと広がる
カマスヤマジンクセが少なくクリーミー

初めてなら、定番のエソを使ったごまだしから試すのが無難でしょう。

慣れてきたら、アジやカマスと食べ比べると違いがよく分かりますよ。

辛さで選ぶ

ピリッとした味が好きな人は、辛口タイプを選ぶのもおすすめ。

旬彩一会・仁の辛口は、豆板醤とラー油を加えてピリ辛に仕上げています。

  • ノーマル:ごまと魚の風味をそのまま楽しみたい人向け
  • 辛口:ラーメン風のピリ辛うどんにしたい人向け
  • 食べ比べセット:両方を試したい人向け

辛口は、お酒のおつまみや野菜のディップにもよく合いますよ。

迷ったら、ノーマルと辛口が1個ずつ入った食べ比べセットを選ぶと失敗しにくいですね。

容器の形で選ぶ

意外と見落とされがちなのが、容器の形。

ヤマジンのごまだしはチューブ入りで、スプーンを使わず欲しい分だけ出せます。

  • チューブ:手を汚さず使えて、少しずつ使いたい人向け
  • 瓶・カップ:スプーンで量を調整しやすく、料理に混ぜやすい

毎朝のお茶漬けや一人分のうどんに使うなら、チューブが便利です。

家族分をまとめて作るなら、すくいやすい瓶やカップのほうが使いやすいでしょう。

魚の種類や辛さで味が変わるなら、食べ比べセットから始めてみようかな…

佐伯ごまだしはどこで売ってる?購入するときの注意点

佐伯ごまだしを買う前に、知っておきたい注意点もまとめておきます。

ここで解説する内容は、次のとおりです。

  • 開封後は冷蔵庫で保存する
  • アレルギー表示を確認する
  • 公式通販は品切れのことがある

買ってから困らないように、先に確認しておきましょう。

開封後は冷蔵庫で保存する

佐伯ごまだしは、開封後は冷蔵庫で保存し、早めに使い切るのが基本です。

魚とごまで作る調味料なので、常温に置きっぱなしにすると風味が落ちてしまいます。

  • ヤマジンの佐伯ごまだし:発送後3か月・冷蔵保存
  • めばるのごまだし:製造後180日
  • 共通:開封後は冷蔵で早めに食べきる

賞味期限は作り手によって違うので、届いたらラベルを確認してください。

まとめ買いをするなら、食べるペースに合わせて数を決めると安心です。

アレルギー表示を確認する

佐伯ごまだしには、ごまや醤油(小麦・大豆)が使われています。

ヤマジンの佐伯ごまだしの返礼品ページには、小麦・ごま・大豆のアレルギー表記がありました。

  • ✅ ごまアレルギーがないか
  • ✅ 醤油に含まれる小麦・大豆が大丈夫か
  • ✅ 魚のアレルギーがないか

原材料は作り手ごとに異なるため、購入前に商品ページで確認しておきましょう。

贈り物にする場合も、相手のアレルギーを一言たずねておくと安心ですね。

公式通販は品切れのことがある

メーカーの公式通販は、品切れの表示になっていることがあります。

実際に2026年10月28日時点では、ヤマジンの公式通販の120g単品と5本セットがどちらも品切れでした。

品切れのときの選択肢

  • 楽天市場で別の作り手のごまだしを選ぶ
  • ふるさと納税の返礼品で申し込む
  • 公式通販の再入荷を待つ

「せっかく探したのに買えなかった」と不安になる方もいるかもしれません。

ただ、楽天市場やふるさと納税にも佐伯の作り手の商品があるので、どれか1つの店に頼らなくても手に入りますよ。

公式が品切れでも、楽天市場なら別の作り手から選べるので安心です。

佐伯ごまだしはどこで売ってる?口コミ・評判は?

ここでは、佐伯ごまだしの評判を見ていきます。

楽天市場ではまだレビューが少ないため、受賞歴や公的な評価もあわせて紹介しますね。

ここで解説する内容は、次のとおりです。

  • 楽天市場のレビューの状況
  • 評価されているポイント
  • 好みが分かれやすいポイント

買うかどうか迷っている人は、判断材料にしてみてください。

楽天市場のレビューの状況

楽天市場の佐伯ごまだしは、レビューの件数がまだ少ないのが現状です。

2026年10月28日時点で、旬彩一会・仁の佐伯ごまだし(160g)にはレビューが付いていません。

  • 旬彩一会・仁の佐伯ごまだし160g:レビュー0件
  • 佐伯市のごまだし鯛みそとレシピ本セット:レビュー1件・評価5.00

小さな作り手の手作り商品なので、大手メーカーの調味料ほどレビューは集まっていません。

レビューの数より、次に紹介する受賞歴や公的な選定を参考にすると選びやすいでしょう。

評価されているポイント

佐伯ごまだしは、国や公的機関からも評価されている郷土の味です。

ごまだしうどんは、2007年に農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」に選ばれています。

  • 農山漁村の郷土料理百選:ごまだしうどんが選定
  • 文化庁の100年フード:佐伯ごまだしが選定
  • 全国水産加工品総合品質審査会:ヤマジンのごまだしが会長賞

ヤマジンのごまだしは、審査会で「特別クリーミーでごまの風味が良い」と評価されたと、公式通販に書かれていました。

地元の人に長く食べ続けられてきた味だからこそ、こうした評価につながっているんですね。

好みが分かれやすいポイント

佐伯ごまだしは作り手ごとに味が違うので、好みが分かれることもあります。

佐伯市観光ナビでも、元々は家庭料理なので家庭や地域によって味が異なるとされているんです。

  • 魚の風味:エソ・アジ・カマスで香りが変わる
  • 濃さ:お湯の量で自分好みに調整できる
  • 辛さ:ノーマルと辛口がある作り手も

「魚の風味が強かったらどうしよう」と気になる方もいるでしょう。

ただ、旬彩一会・仁のごまだしは塩糀を加えて初めての人でも食べやすく仕上げているので、最初の1本にも選びやすいですよ。

郷土料理百選や100年フードに選ばれているなら、一度は味わってみたいです!

佐伯ごまだしはどこで売ってる?おすすめの食べ方

佐伯ごまだしは、うどん以外にもいろいろな料理に使える万能調味料なんです。

ここで解説する内容は、次のとおりです。

  • 定番のごまだしうどん
  • お茶漬けや味噌汁代わりに
  • 野菜の和え物やディップに
  • パスタや炒め物のアレンジ

気になる食べ方から試してみてくださいね。

定番のごまだしうどん

佐伯ごまだしの食べ方といえば、ごまだしうどんです。

茹でたうどんにお湯を注ぎ、ごまだしを溶かすだけで地元の味になります。

  • うどん:1人前を茹でる
  • お湯:約120ccを注ぐ
  • ごまだし:約40gを入れてよく溶く
  • トッピング:ネギやかまぼこ

分量は旬彩一会・仁の商品ページで紹介されている作り方です。

だしを取る手間がいらないので、忙しい日のお昼ごはんにぴったりですよ。

お茶漬けや味噌汁代わりに

ごはんにごまだしをのせてお湯をかければ、ごまだし茶漬けの完成です。

お湯で溶くだけで汁物になるので、味噌汁代わりにも使えます。

  • お茶漬け:ごはんにのせてお湯か緑茶をかける
  • 汁物:お椀にごまだしとお湯、ネギを入れる
  • 雑炊:残りごはんとごまだしを煮るだけ

飲んだあとのシメにも、さらっと食べられますね。

朝ごはんを手早く済ませたい日にも重宝します。

野菜の和え物やディップに

ヤマジンの公式通販では、青菜のごまだし和えが紹介されていますね。

茹でたほうれん草などの野菜にごまだしを和えるだけで、副菜がひと品できあがるので手軽ですよ。

  • 和え物:茹でた青菜にごまだしを和える
  • ディップ:マヨネーズと混ぜて野菜スティックに
  • 冷奴:豆腐にのせてネギを散らす

マヨネーズと混ぜるディップは、旬彩一会・仁の商品ページでもすすめられている食べ方です。

野菜が苦手な子どもでも、ごまの香りで食べやすくなるかもしれません。

パスタや炒め物のアレンジ

佐伯ごまだしは、洋風の料理にも合わせやすい調味料です。

佐伯市の返礼品ページでも、和洋さまざまな料理へのアレンジが広がると紹介されています。

  • パスタ:茹でたパスタにごまだしとオリーブオイルを絡める
  • チャーハン:仕上げに少し加えて香ばしさをプラス
  • 炒め物:野菜炒めの味つけに使う

ごまだしにはすでに醤油やみりんが入っているので、ほかの調味料を足さなくても味がまとまるのがラクなところ。

もっとレシピを知りたい人は、めばるのレシピ本付きセットを選ぶのも良いですね。

うどんだけじゃなく和え物やパスタにも使えるなら、1本あっても使い切れそうです。

そもそも佐伯ごまだしとは?なぜ話題になっているのか

ここでは、佐伯ごまだしがどんな調味料なのかを紹介しますね。

ここで解説する内容は、次のとおりです。

  • 佐伯の漁師町で生まれた保存食
  • 郷土料理百選と100年フードに選ばれた
  • 作り手ごとに味が違う

背景を知ると、食べるときの楽しみが増えますよ。

佐伯の漁師町で生まれた保存食

佐伯ごまだしは、大分県佐伯市に百数十年前から伝わる調味料です。

焼いた白身魚の身をほぐし、ごまと一緒にすりつぶして醤油などで味を整えて作ります。

  • 発祥:大分県佐伯市の漁師の家庭
  • きっかけ:エソが大量に獲れたときの保存食
  • 材料:白身魚・ごま・醤油など

作り置きしておけば、食べたいときにすぐ使えるのが漁師の家庭で重宝された理由です。

くわしい由来はごまだし 大分県|うちの郷土料理:農林水産省でも紹介されています。

郷土料理百選と100年フードに選ばれた

佐伯ごまだしが注目されている理由のひとつが、公的な選定です。

ごまだしうどんは「農山漁村の郷土料理百選」に、佐伯ごまだしは文化庁の「100年フード」に選ばれています。

  • 農山漁村の郷土料理百選:2007年に農林水産省が選定
  • 100年フード:文化庁が伝統の100年フード部門で選定

テレビや雑誌で紹介されることもあり、県外からお取り寄せする人も増えているようですよ。

地元の味が全国に知られるきっかけになったと言えるでしょう。

作り手ごとに味が違う

佐伯ごまだしは、家庭や作り手によって味が違うのも魅力のひとつ。

佐伯市内の作り手や飲食店は「佐伯ごまだし暖簾会」をつくり、地元産の魚にこだわって郷土の味を伝えています。

  • 暖簾会の誓い:素材は安心・安全なものにこだわる
  • 暖簾会の誓い:使用する魚は地元産にこだわる
  • 暖簾会の誓い:Made in 佐伯に誇りを持つ

暖簾会の加盟店や作り手の一覧は佐伯ごまだし暖簾会 食べ歩きまっぷ|佐伯市観光ナビで確認できますよ。

いくつかの作り手を食べ比べて、お気に入りを見つけるのも楽しいですよ。

漁師町の保存食が、いまでは100年フードなんですね。

佐伯ごまだしの基本情報

最後に、楽天市場で買える佐伯ごまだしの基本情報をまとめます。

ここで解説する内容は、次のとおりです。

  • 旬彩一会・仁の佐伯ごまだしのスペック
  • ヤマジンの佐伯ごまだしのスペック
  • めばるのごまだしのスペック

購入前の最終確認に使ってください。

旬彩一会・仁の佐伯ごまだしのスペック

楽天市場で単品から買いやすいのが、旬彩一会・仁の佐伯ごまだしです。

佐伯市で獲れたエソを使い、手作りの塩糀を隠し味にしています。

商品名佐伯ごまだし(ノーマル・辛口)
作り手旬彩一会・仁(大分県佐伯市)
内容量160g
主な原料エソ(白身魚)・ごま・塩糀など
価格2,740円(送料込み)
販売店おんせん県おおいた online shop(楽天市場)

※価格は2026年10月28日時点の情報です。

味はノーマルと辛口の2種類。

送料込みの価格なので、届くまでの総額が分かりやすいですね。

ヤマジンの佐伯ごまだしのスペック

ヤマジンの佐伯ごまだしは、チューブ入りで使いやすいのが特徴です。

大分県産のカマスを使い、クリーミーな口当たりに仕上げています。

商品名ヤマジンの佐伯ごまだし
作り手株式会社ヤマジン 佐伯工場
内容量120g(チューブ)
賞味期限発送後3か月
保存方法冷蔵
アレルギー小麦・ごま・大豆

ふるさと納税の返礼品では、120gが5本入りで届くのも魅力ですね。

使い方のレシピが付いているので、初めての人でも迷わず使えますよ。

めばるのごまだしのスペック

漁村女性グループめばるのごまだしは、魚の種類ごとに作られています。

佐伯市のふるさと納税では、アジとエソのごまだしに鯛みそとレシピ本が付いたセットも用意されていますよ。

作り手漁村女性グループめばる(大分県佐伯市鶴見)
種類あじごまだし・えそごまだしなど
内容量200g(ふるさと納税のセット)
賞味期限製造後180日
主な原材料アジ・醤油・ごま・みりん・砂糖(あじごまだし)

アジとエソを食べ比べられるので、魚による風味の違いを知りたい人に向いています。

レシピ本があると、うどん以外の使い道も広がりますね。

作り手ごとの違いが分かったので、自分に合うごまだしを選べそうです!

佐伯ごまだしはどこで売ってる?に関するQ&A

佐伯ごまだしはどこで売ってる?に関するQ&Aに回答していきます。

Q1:佐伯ごまだしって近所のスーパーで買える?

A1:県外のスーパーで常に置いているという公式な情報は見つかりませんでした。

物産展などで並ぶことはありますが、いつでも買えるわけではありません。

確実に手に入れたいなら、楽天市場などの通販がおすすめです。

Q2:カルディや成城石井に売ってる?

A2:カルディや成城石井で佐伯ごまだしを常に扱っているという公式な情報は確認できませんでした。

店舗によって品ぞろえが違うため、気になる場合は店舗に問い合わせてみてください。

探し回るより、通販で取り寄せたほうが早く手に入りますよ。

Q3:佐伯市内ならどこで買える?

A3:さいき海の市場〇や道の駅やよい、ひもの屋ヤマジンなどで買えます。

漁村女性グループめばるのように、作り手の直売所で買う方法も。

営業日が限られるお店もあるので、出かける前に確認しておくと安心ですよ。

Q4:楽天市場ではいくらで買える?

A4:旬彩一会・仁の佐伯ごまだしは、160gで2,740円(送料込み)です。

2個セットは3,798円、3個の選べるセットは4,880円で販売されています。

まとめて買うほど1個あたりの価格が下がるので、家族で使うならセットが向いていますね。

Q5:ふるさと納税でももらえる?

A5:はい、楽天ふるさと納税で佐伯市と大分県の返礼品が申し込めますよ。

いちばん低い寄付金額は13,000円で、ヤマジンの佐伯ごまだし120gが5本届く内容。

めばるのごまだしとレシピ本のセットは16,000円です。

Q6:ごまだしうどんの作り方は?

A6:茹でたうどんにお湯約120ccを注ぎ、ごまだしを約40g溶かせば完成ですよ。

ネギやかまぼこをのせれば、佐伯の味が手軽に楽しめます。

濃さはごまだしの量で調整してください。

Q7:賞味期限はどのくらい?

A7:作り手によって違い、ヤマジンの佐伯ごまだしは発送後3か月です。

めばるのごまだしは製造後180日とされています。

開封後は冷蔵庫で保存し、早めに使い切りましょう。

Q8:アレルギーの原材料は入ってる?

A8:ごまや、醤油に含まれる小麦・大豆が使われています。

魚が原料なので、魚のアレルギーがある人も注意が必要です。

原材料は作り手ごとに違うため、商品ページで確認してください。

Q9:うどん以外にも使える?

A9:お茶漬けや和え物、パスタ、チャーハンなどにも使えます。

マヨネーズと混ぜれば、野菜スティックのディップにもなりますよ。

醤油やみりんが入っているので、ほかの調味料を足さなくても味が決まるのがうれしいですね。

Q10:初めて買うならどれがおすすめ?

A10:初めてなら、旬彩一会・仁の佐伯ごまだし(160g)がおすすめです。

塩糀を隠し味にして、初めての人でも食べやすく仕上げられています。

辛口も試したい人は、2種類が入った食べ比べセットを選びましょう。

佐伯ごまだしはどこで売ってる?まとめ

今回は、佐伯ごまだしはどこで売ってる?について解説しました。

最後に、記事のポイントをまとめておきます。

記事のポイントまとめ

  • 佐伯ごまだしの入手はいちばん確実なのが通販
  • 県外のスーパーやカルディでの常設は公式に確認できず
  • 佐伯市内ならさいき海の市場〇や道の駅やよい
  • ひもの屋ヤマジンやめばるの直売所でも購入可能
  • 楽天市場の旬彩一会・仁の160gは2,740円(送料込み)
  • 辛口160gも同じく2,740円
  • 食べ比べセット160g×2個は3,798円
  • 選べるセット160g×3個は4,880円
  • ヤマジンの公式通販は品切れのこともある
  • 楽天ふるさと納税は13,000円からの寄付で申し込み可能
  • 魚はエソ・アジ・カマスなど作り手ごとにさまざま
  • 開封後は冷蔵保存で早めに使い切るのが基本
  • ごま・小麦・大豆などのアレルギー表示に注意
  • 定番の食べ方はお湯で溶くだけのごまだしうどん
  • 郷土料理百選と文化庁の100年フードに選ばれた郷土の味

※本文中の価格・レビュー・取扱い状況は2026年10月28日時点の情報です。

佐伯ごまだしは、現地に行かなくても通販やふるさと納税で手軽に取り寄せられるのが大きな魅力ですよね。

冷蔵庫に1本入れておけば、だしを取らなくてもお湯を注ぐだけで、うどんやお茶漬けが数分で用意できますよ。

漁師町で百年以上受け継がれてきた味を、まずは1本から試してみてはいかがでしょう。

\冷蔵庫に1本あると献立がラクに/

あわせて、ほかの調味料の買い方もチェックしてみてください。

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